１日凌晨４时，这家酒店１３楼西餐厅厨房开始生火做早餐。由于厨房油烟管道内的油污未打扫干净，排烟中浓烟温度过高引燃油污，酿成火灾。接到火警后，２００多名消防官兵立即赶到现场扑灭大火。庆幸的是，酒店内３００多名客人及时被疏散，因而这次火灾未造成人员伤亡，但给酒店造成了９万多元直接经济损失和因停业而带来的数百万元的间接损失。

　　据重庆市消防总队有关负责人介绍，这起火灾是重庆市直辖５年来发生的首例高层建筑火灾，但并非第一场由厨房油烟管道油污而引发的火灾。近段时间来，重庆市还有近１０家餐饮店，都发生了因管道油污引发火灾或火灾险情，因扑救及时而未酿成大祸。（新华社记者刘忠海）